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第59章 花椒

    普通情况下,花椒的种子在15c-20c开始萌发,春天种下去温度刚刚好。


    但是吧,幼苗期的花椒生长的速度特别缓慢,从幼苗到幼树,这个时间一般要持续2-3年,等到花椒树的枝干不断加粗,树冠逐渐扩大之后,再加以修剪施肥,才能健康生长至初果期,开始挂果。


    这相当于播撒下花椒种子之后,要等3-4年才开始挂果,挂完初果之后,花椒的产量会有所提升,达到盛果期,这个时期能够持续15-20年左右。


    这也是为何花椒价格很昂贵的原因。


    其生长周期太漫长了,需要花上四五年的时间培育才能挂果,对普通农户种植起来不太划算,不当吃不当喝的,就是调个味道罢了。


    在吃穿都愁的年代,大规模种植花椒的情况对于普通农户来说还是有些太奢侈。


    退一步说,即使有人种植,像选种、育苗到田间管理,处处都是学问,试错成本太高了。由于种植技术和管理水平的限制,种成了之后产量也相对较低,有的花椒树可能得花十几年时间才能到盛果期。


    因此,有了人工种植的加成,花椒的产量也极少。


    像沈语所在的这个镇杂货铺的主要货源就不来源于人工种植,而是来自于采药人,那些采药人在山里找到花椒树,每年去采摘果子,再供给杂货铺。


    沈语在杂货铺买的五香粉比米面都贵,一斤就得100文,沈语每次去买都只买少许。


    刘氏做的猪油饼里就加入了少量的五香粉。


    五香粉中的花椒粉,其特殊的麻和辣味能够提香,吃到特殊口味的猪油饼也能够给顾客上一道口味的记忆之锁,一提起宋家猪油饼,就能想起那个特殊的味道。


    花椒除了能够做调料之外,还有很大的药用价值,有温中散寒、除湿止痛、杀虫止痒等功效。


    拿杀虫来举例子,沈语在现代生活时,会往米里面丢一些花椒,一定程度上能够抑制米虫的生长。


    沈语一直在想,假如把花椒培育成功,其十几年的盛果期应该能够让宋家再也衣食无忧了。


    所以这也是为何她一听说花椒是本土作物,就马上选择了换花椒种子来种植。


    她有系统,能换取种植方面的书籍,掌握种植技术,有把握把花椒成批量的种成,再加上时间作弊器这种bug存在,她更能很快的得到自己想要的成果。


    种好这种经济作物,太适合改善宋家家境的现状了。


    而辣椒生长周期就很短了,正常情况从播种到结果大概需要两三个月,而且辣椒是一种一次结多果的作物,摘完一次成熟的果子之后,过个三四天还能继续摘。


    辣椒的用途更加广泛,绿色的青椒可以摘下来炒菜吃,什么辣椒炒肉、辣椒炒鸡蛋、擂椒皮蛋、回锅肉...这些菜品都是因为辣椒独特的辣味而增色,青椒段还能放在肉夹馍里面解腻。


    红色的辣椒耐储存,晒干了变成干辣椒也能做调料,辣椒粉、辣椒面、辣椒酱这些都是沈语的最爱。


    沈语又在系统商城里花了20积分兑换了一瓶加速成长剂,给花椒和辣椒苗都喷洒了一些,主要给了花椒,剩下的一点儿药剂给了辣椒。


    花椒苗在快速成长,变壮,最下方的茎秆木化,长成了花椒树。


    看到这么扎眼的十几颗花椒树,密密麻麻挤在一起,感觉都快呼吸不动,沈语这才惊觉:坏了,一不小心没控制好量,撒多了。


    她又赶紧忙活移栽的事。


    把十几颗花椒树全给挖到了豆橛子下面了,豆橛子有架子,高度在那了,能够遮挡花椒树。


    而一旁的辣椒从小苗苗变成了郁郁葱葱的大辣椒苗,只是看到那么多辣椒树挤在一起。


    得,又得移栽。


    只是菜园子这里没有可以放下的地方了,她就把辣椒树挪到靠着墙角那个方向一字排开了,这样即使有人从围墙那过,也不会看到辣椒树。


    虽然还有积分,但是沈语不敢折腾了,实在是这加速效果有点妖孽,现在没有结果子还能糊弄一下。


    要是违背自然规律直接在阳春三月结果了,她是真不知道该怎么解释了。


    终于忙活完菜园子的事,沈语看到天色不早了,也擦擦额头的汗珠,回到了院子。


    她没忘记在院内洗洗手,毕竟刚刚手可是碰了那啥。


    今天上午刘氏就做了大量的备货工作,所以晚上能腾开手做个晚饭。


    晚饭吃的是疙瘩汤,还是面食。


    准备一盆面粉,一只手拿个水瓢,在盆上面往下倒水,控制住水流柱不能过大,要慢一些小一些往下倒,另一只手,不停搅拌着盆里的面粉,直到盆里形成一个个疙瘩,面疙瘩就做好了。


    之后烧火起灶,下一锅清水,看到有小气泡冒出来时,就可以下疙瘩了。


    下完疙瘩还不够,还需要拿筷子搅拌搅拌防止粘锅。


    再磕破两个鸡蛋,鸡蛋液倒入碗中,拿筷子把蛋液搅拌均匀,变成黄色的液体。


    一只手往锅里倾倒蛋液,另外一只手不停的用筷子搅拌那锅疙瘩汤,形成蛋花汤。


    再下入自己想吃的青菜,什么小白菜、小油菜都下进疙瘩汤里,增加一抹绿色。


    待到火候差不多了,往汤里加点盐调味,再把灶膛里的火一灭,疙瘩汤就能出锅了。


    刘氏虽说是图省事做了疙瘩汤,但是也没糊弄,这滋味真不错,尤其是咬到小面疙瘩时,那黏糊糊又有点小筋道的口感,真是不赖。


    饭桌上的几人是真的给面子,连盆带碗,那叫舔的一个干干净净。


    宋老大吃完之后连续打了两个饱嗝。


    大宝在一旁凑热闹:“娘,疙瘩汤真好吃。”


    收拾完餐桌,沈语特地去柴堆里找了一根长一些的棍子,小儿手臂粗细,看着就结实耐用,放在了他们明天要搬到镇上的家伙什旁边。


    这个棍子拿来支个幌子是最好不过了,明天就把人家的烧火棍还给人家。
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